Matcha Chasen (Bambusbesen)
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Matcha Chasen (Bambusbesen)
Matcha Chasen (Bambusbesen)

Matcha Chasen (Bambusbesen)

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€15,95 inkl. MwSt.
  • Cremiger Schaum · ohne Klümpchen
  • Wie im Teehaus · von Hand
  • Handgefertigt · aus Bambus
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Unser handgefertigter Matcha-Besen (Chasen) aus hochwertigem, goldenem Bambus ist das ideale Werkzeug für die traditionelle Zubereitung von Matcha. Mit seinen 100 feinen Streben sorgt er für feinstes Aufschäumen und ein authentisches Matcha-Erlebnis. Der Bambusbesen harmoniert ideal mit einer Matcha-Schale (Chawan) für ein echtes Japan Feeling.

  • Material: 100 % natürlicher, goldener Bambus
  • Handgefertigt für höchste Qualität und Langlebigkeit
  • Perfekt für die traditionelle Matcha-Zubereitung

Mit diesem hochwertigen Chasen wird die Zubereitung deines Matchas zu einem besonderen Ritual. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle Matcha-Liebhaber!

1. Vorbereitung:

  • Fülle deine Matcha-Schale mit heißem Wasser und lasse den Chasen für einige Minuten kopfüber im Wasser stehen. Dadurch wird der Bambus weicher und die Streben brechen nicht.
  • Schütte das Wasser aus und trockne die Schale ab, um Verklumpungen beim Matcha zu vermeiden.

2. Matcha aufschäumen:

  • Fügee dem Matcha Wasser hinzu und halte den Chasen in einem 90°-Winkel.
  • Vermeide kreisförmige Bewegungen oder das typische Rühren wie mit einem Schneebesen. Stattdessen führe eine „W“- oder „M“-Bewegung aus, indem du den Chasen aus dem Handgelenk schnell auf und ab bewegst.
  • Je schneller die Bewegung, desto besser der Schaum. Übung macht den Meister!

Nach der Nutzung:

  • Reinige den Chasen unter warmem Wasser, ohne Seife.
  • Schüttel überschüssiges Wasser ab und lasse den Chasen vollständig an der Luft trocknen.
  • Verwende idealerweise einen Matcha-Besenhalter (Chasen Yasume), um die Form zu bewahren und Schimmelbildung zu vermeiden. Alternativ kannst du den Chasen kopfüber trocknen lassen.
  • Sollte sich Schimmel bilden, lege den Chasen für einige Minuten in kochendes Wasser und lasse ihn anschließend gut trocknen.

Du brauchst noch Matcha dazu
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Noch Fragen offen?

  • Matcha ist japanisch und bedeutet übersetzt gemahlener Tee. Bei unserem grünen Teepulver handelt es sich um einen Ceremonial Grade – die höchste Stufe von Matcha. Das feine Matcha Pulver wird aus sorgfältig gemahlenen Grünteeblättern gewonnen und überzeugt durch seinen authentischen Geschmack und seine leuchtend grüne Farbe.

  • Guten Matcha erkennst du an drei Dingen: einem leuchtenden, satten Grün, einem ultrafeinen Pulver, das sich klümpchenfrei auflöst, und einem milden Geschmack ohne Bitterkeit.

    Jede unserer Sorten wird unabhängig auf Pestizide und Schadstoffe laborgeprüft und kommt ohne Zusatzstoffe aus. Unsere Bio-Sorten sind zusätzlich nach DE-ÖKO-007 zertifiziert. Die Grünteeblätter werden schonend und ressourcenschonend verarbeitet — das Ergebnis ist eine feine, seidige Textur.

  • Unser Matcha stammt aus Kagoshima, einer der renommiertesten Teeregionen Japans. Jede Charge wird unabhängig auf Pestizide und Schadstoffe geprüft. Unsere Bio-Sorten sind zusätzlich nach DE-ÖKO-007 zertifiziert.