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Vom Feld in deine Schale
Wie unser Matcha entsteht
Qualität in jedem einzelnen Schritt
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Kagoshima · Japan HerkunftBio-Matcha aus Kagoshima
Bio aus einer der besten Matcha-Regionen Japans.
EU-Bio-zertifiziertDE-ÖKO-007
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Beschattung30 Tage im Schatten
Schafft milde Süße, Umami und ein intensives Grün.
-
ErnteJunge Blätter der ersten Ernte
Nur die obersten, zarten Blätter – weiche Textur.
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VermahlungUltrafein gemahlen
Samtige Cremigkeit und feinste Textur.
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Der perfekte MatchaSteinmahlung zu Pulver
Eine ausgewogene Komposition aus drei edlen Cultivars.
Saemidori Asanoka Yabukita
Schmeck den Unterschied
Matcha Baby im Vergleich
Erste Ernte aus Kagoshima gegen den Discounter-Matcha. Fünf Dinge, die du in der ersten Tasse merkst.
Matcha Baby
Ceremonial · Kagoshima
Dein Match
VS
Billiger Matcha
Supermarkt-Qualität
- Kagoshima, JapanHerkunftOftmals aus China
- Leuchtend grünFarbeBlass oder gelblich
- Süßlich und frischDuftFischig oder muffig
- Mild und cremigGeschmackBitter oder herb
- Löst sich sauber aufLöslichkeitKlumpt schnell
Schritt für Schritt
Matcha richtig zubereiten
Vier einfache Schritte, traditionell in der Schale oder als cremiger Latte.
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Dosieren1–2 g Matcha Pulver
In die Schale sieben.
-
Aufgießen30–50 ml warmes Wasser
Nicht kochend, ca. 80 °C.
-
AufschlagenCremig aufschlagen
Mit dem Besen in W-Form.
-
GenießenMilch aufgießen, fertig!
Heiß oder über Eis.
Tipp: Wasser nie kochen lassen (max. 80 °C), sonst wird Matcha bitter.
Was andere gezögert hat
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Ceremonial Grade, erste Ernte aus Kagoshima. Hier sagen es dir echte Kundinnen.
Ehrlich der beste Matcha, den ich bis jetzt hatte. Ich trink ihn jeden Tag mega gern, die Qualität stimmt einfach und der Preis ist total fair.
RVerifiziert
Ricarda
Tolle Farbe und richtig gute Qualität. Ich kauf echt keinen anderen Matcha mehr.
JVerifiziert
Jule
Für so einen hochwertigen Matcha ist der Preis echt unschlagbar. Ich bestell immer wieder nach.
TVerifiziert
Theresa
Super feines Pulver, schöne Farbe und man schmeckt einfach die Qualität. Hatte vorher einen anderen Anbieter, das ist echt kein Vergleich.
MVerifiziert
Melek
Fein vermahlen und löst sich sauber auf. Mit dem Aufschäumer in unter einer Minute fertig.
Bei mir gibt's null Klumpen, ich muss nicht mal sieben. Schmeckt super und ich kauf auf jeden Fall wieder.
AVerifiziert
Anja
Lässt sich mega easy zubereiten, ganz ohne diese Klümpchen am Boden wie bei anderen Matchas.
PVerifiziert
Pamela
Das Pulver ist so lecker und lässt sich total einfach aufschäumen.
LVerifiziert
Lina
Super Produkt, immer wieder gern. Bei mir ist er in einer Minute fertig.
FVerifiziert
Fatma
Milde erste Ernte statt billiger Bitterstoffe. Genau das ist der Unterschied.
Richtig lecker und überhaupt nicht bitter oder grasig.
AVerifiziert
Asuhan
Für mich der beste Matcha. Schmeckt frisch und gar nicht nach Gras, dazu diese schöne grüne Farbe.
CVerifiziert
Corinna
Überhaupt nicht grasig, eher süßlich. Sehr lecker.
MVerifiziert
Mina
Der beste Matcha, den ich bis jetzt getrunken habe. Absolut nicht grasig oder algig.
DVerifiziert
Debora
Mild, cremig, leicht süßlich. Matcha, den sogar Einsteigerinnen lieben.
Sehr lecker und schön blumig im Geschmack.
MVerifiziert
Manuel
Sehr lecker und angenehm mild, genau mein Geschmack.
SVerifiziert
Sonja
Schöne kräftige Farbe und so ein herrlich süßlich-herber Geschmack. Für mich ein Matcha-Träumchen.
SVerifiziert
Silvia
Schöne grüne Farbe und ein milder Geschmack, gar nicht bitter. So schmeckt für mich ein richtig guter Matcha.
MVerifiziert
Malika
Vom Auspacken bis zur ersten Tasse: der Moment, auf den du dich morgens freust.
Schon das Auspacken macht richtig Freude und dann schmeckt der Matcha auch noch mega gut. Mein kleines Highlight jeden Tag.
BVerifiziert
Bettina
Ich trink jeden Tag meinen Matcha Latte und freu mich morgens schon beim Aufstehen drauf. Ich liebs.
AVerifiziert
Agnes
Nie mehr ohne meinen Daily Matcha.
CVerifiziert
Christina
Ich liebe euren Matcha. Schmeckt mir richtig gut und ich fühl mich bei der Arbeit irgendwie fokussierter und ruhiger.
AVerifiziert
Aileen
Was ist Matcha?
Gesunde Vorteile
Matcha Herstellung
Matcha Ratgeber
Noch Fragen offen?
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Matcha ist japanisch und bedeutet übersetzt gemahlener Tee. Bei unserem grünen Teepulver handelt es sich um einen Ceremonial Grade – die höchste Stufe von Matcha. Das feine Matcha Pulver wird aus sorgfältig gemahlenen Grünteeblättern gewonnen und überzeugt durch seinen authentischen Geschmack und seine leuchtend grüne Farbe.
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Das Matcha Pulver von Matcha Baby ist vielseitig einsetzbar und kann auf verschiedene Arten genossen werden. Du kannst es als traditionellen Matcha-Tee zubereiten, indem du das Pulver wie folgt mit heißem Wasser aufschäumst: Zubereitung: 1 Teelöffel Matcha in ein Glas geben, 30 ml Wasser ergänzen und mit Hilfe von unserem Schäumer in sekundenschnelle cremig rühren. Auf unserem Blog findest du leckere Rezepte, die dir zeigen, wie vielseitig Matcha sein kann.
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Unser Matcha ist hergestellt aus hochwertigem grünen Tee aus Kagoshima, Japan. Zusätzlich erfüllt unser Matcha strenge Auflagen und ist Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
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Unser Premium Matcha Pulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, der frei von chemischen Düngemitteln und Pestiziden ist.
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, daher werden die Grünteeblätter schonend und ressourcenschonend verarbeitet. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Matcha Pulver, eine leuchtend grüne Farbe und ein intensiver, sanfter Geschmack. Zusätzlich bietet Matcha Baby dir eine feine seidige Textur, die dafür sorgt, dass sich das Matcha Pulver einfach auflöst.