Zutaten für Matcha Parfait:
- 5–6 Erdbeeren (und noch 4–5 zum Dekorieren)
- 2 TL Honig
- 3 EL Granola
- 120 g Joghurt
- 2 g Matcha Pulver
Du brauchst für das Matcha Parfait auf jeden Fall ein Glas mit hohem Rand. Unser Matcha Baby
Trinkglas mit Bambusdeckel ist zum Beispiel eine gute Wahl! Übrigens: Unser Trinkglas mit Bambusdeckel und leckeres Matcha Pulver bekommst du gleich doppelt in unserem
Matcha Tee Set Matcha Twins. Du kannst das Set natürlich ganz alleine für dich behalten und doppelten Matcha-Genuss genießen oder du teilst es mit deinem Buddy und ihr beide könnt mit euren Matcha Trinkgläsern und einem leckeren Matcha entspannen.
Zubereitung:
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Erdbeeren vorbereiten: Beginne damit, die Erdbeeren in kleine Stückchen zu schneiden und mit Honig zu vermischen. Verarbeite mit einem Stampfer alles zu einer pürierten Frucht.
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Schichten des Parfaits: Lege den Boden unseres Matcha Baby Trinkglases mit Bambusdeckel Erdbeerscheiben aus. Streue 2 EL Granola darüber und füge 60 g Joghurt hinzu. Schichte das Ganze mit weiterem 1 EL Granola.
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Erdbeerenschicht: Gib die zermatschten Erdbeeren als nächste Schicht in das Glas.
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Matcha Joghurt zubereiten: Vermische den restlichen Joghurt mit 2 g Matcha Pulver, bis ein gleichmäßiger, grüner Joghurt entsteht.
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Finales Anrichten: Gieße den fertigen Matcha Joghurt über die Erdbeeren. Optional kannst du das Parfait mit ein paar Erdbeerstückchen als Dekoration garnieren.
Dieses himmlische Dessert kombiniert den angenehmen Geschmack von frischen Erdbeeren mit der leicht herben Note von Matcha. Der Einsatz von hochwertigem Matcha Pulver ist entscheidend, um die Bitterkeit von Matcha auszugleichen und ihm einen ausgewogenen, leckeren Charakter zu verleihen. Das Matcha Parfait ist eine hervorragende Möglichkeit, ein Rezept mit Matcha auszuprobieren, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt. Es ist perfekt für einen Nachmittagssnack, als elegantes Dessert nach einem Abendessen oder einfach als Belohnung für einen langen Tag.
Variationen und Ideen für Matcha Liebhaber
Wenn du dieses leckere Parfait mit Freunden teilen möchtest, kannst du das Rezept ganz einfach erweitern, um 3-4 Portionen zu kreieren. Eine spannende Variation des Parfaits ist die mit Himbeeren. Ähnlich wie bei den Erdbeeren kannst du Himbeeren pürieren und mit etwas Honig oder Sirup für zusätzliche Süße vermischen. Pürierte Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren bieten eine wunderbare Säure, die hervorragend mit dem herben Geschmack des hochwertigen Matchas harmoniert. Wenn du dieses Rezept mit Matcha ausprobiert hast und nach weiteren Matcha-inspirierten Köstlichkeiten suchst, empfehlen wir dir, einige unserer anderen
Rezepte zu erkunden. Ein
Matcha Latte für den morgendlichen Energiekick oder ein
Iced Matcha Latte Starbucks für eine erfrischende Abkühlung sind nur zwei Beispiele, wie du leckeren Matcha in deinen Alltag integrieren kannst. Diese Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Matcha Lover. Du suchst zusätzliche Infos rund um Matcha, seine Inhaltsstoffe und den Effekt von Matcha auf unseren Körper? In unserer
Lifestyle Sektion auf unserem Blog haben wir viel Wissenswertes zusammengefasst.
FAQs
1. Kann ich auch anderen Sirup anstelle von Honig verwenden? Ja, Sie können alternativ auch braunen Zuckersirup oder einen anderen natürlichen Süßstoff verwenden.
2. Welche anderen Früchte kann ich für das Parfait verwenden? Pürierte Früchte wie Mangos, Himbeeren oder Pfirsiche sind ebenfalls tolle Alternativen und verleihen dem Parfait eine andere Geschmacksrichtung.
3. Wie lange kann ich das Parfait im Kühlschrank aufbewahren? Das Matcha Parfait bleibt im Kühlschrank für etwa einen Tag frisch. Es ist jedoch am besten, wenn es frisch zubereitet und sofort genossen wird.
