Ube Matcha Latte: Rezept

Ube Matcha Latte: Rezept

Liebe Matcha-Enthusiasten und Tee-Liebhaber,

Heute präsentieren wir euch eine aufregende Neuinterpretation eines beliebten Klassikers: den Ube Matcha Latte! Diese farbenfrohe Kreation vereint die erdige Tiefe von Matcha mit der süßen Exotik von Ube zu einem Getränk, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderschön aussieht.

Was ist Ube?

Ube ist eine violette Yamswurzel von den Philippinen. Sie hat einen mild-süßen, nussigen Geschmack und verleiht Gerichten und Getränken eine auffällige lila Farbe.

Was macht den Ube Matcha Latte so besonders?

Der Ube Matcha Latte ist eine harmonische Verbindung zweier asiatischer Superstars: Matcha, das fein gemahlene grüne Teepulver aus Japan, und Ube. Diese Kombination ergibt nicht nur ein Getränk mit einer faszinierenden Farbpalette, sondern auch ein Geschmackserlebnis, das eure Geschmacksknospen verzaubern wird.

Zutaten für euren Ube Matcha Latte

  • 1 Teelöffel Bio Matcha Pulver
  • 60ml heißes Wasser
  • Eiswürfel
  • Ube Extrakt (nach Geschmack, wir empfehlen 1-2 Teelöffel)
  • 150ml Milch (oder pflanzliche Alternative)

So bereitet ihr euren Ube Matcha Latte zu

Schritt 1: Gebt einen Teelöffel Bio Matcha Pulver in eine Schüssel oder Tasse.
Schritt 2: Gießt 60ml heißes Wasser über das Matcha-Pulver und rührt es mit einem Aufschäumer zu einer glatten Paste.
Schritt 3: Füllt ein großes Glas mit Eiswürfeln.
Schritt 4: Gießt das Ube-Extrakt über die Eiswürfel.
Schritt 5: Gießt die kalte Milch über das Ube-Extrakt und die Eiswürfel.
Schritt 6: Gebt vorsichtig die Matcha-Mischung über die Milch. Beobachtet, wie sich die Schichten bilden!
Schritt 7: Rührt vor dem Trinken einmal um, um die Geschmäcker zu vermischen.

Voilà! Euer Ube Matcha Latte ist fertig zum Genießen!

Gesundheitliche Vorteile

Nicht nur ein Fest für die Augen, der Ube Matcha Latte bringt auch einige gesundheitliche Vorteile mit sich:

  • Matcha ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und entzündungshemmend wirken können.
  • Der natürliche Koffeingehalt in Matcha sorgt für einen sanften Energieschub ohne das typische Koffein-Tief.
  • Ube enthält Vitamin C, Kalium und Anthocyane, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können.

Variationen und Tipps

Experimentierfreudig? Hier sind einige Ideen, um euren Ube Matcha Latte noch spannender zu gestalten:

  • Probiert verschiedene Milchalternativen wie Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
  • Fügt einen Spritzer Vanilleextrakt hinzu, um die Süße zu verstärken.
  • Toppt euer Getränk mit veganem Schlagrahm und einer Prise Matcha-Pulver für ein besonders luxuriöses Erlebnis.

Unsere Empfehlung

Für den perfekten Ube Matcha Latte empfehlen wir unser hochwertiges Bio Matcha Pulver. Seine feine Textur und der ausgewogene Geschmack harmonieren wunderbar mit dem süßen Ube-Aroma.

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Fazit

Der Ube Matcha Latte ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis für alle Sinne. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Farben, Geschmäckern und Texturen ist er der perfekte Begleiter für eure Instagram-Storys und ein köstlicher Genuss für euren Gaumen. Probiert ihn aus und lasst euch von dieser trendigen Fusion überraschen!

Habt ihr schon Erfahrungen mit Ube Matcha Latte gemacht? Teilt eure Kreationen und Gedanken in den Kommentaren unten. Wir freuen uns auf euer Feedback!

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