Eine kulinarische Entdeckungsreise

Das Knistern von frischem, selbstgemachtem Popcorn gepaart mit dem feinen Aroma von japanischem Matcha – klingt das nicht nach einem Geschmackserlebnis der besonderen Art? Popcorn ist ein fester Bestandteil des Kinoerlebnisses und wir möchten dir zeigen, wie du dein Popcorn-Game auf das nächste Level bringen kannst.

Japanisches Matcha ins Popcorn – sofort!

Die vitalisierende Wirkung von Matcha ist bereits vielen als gesunde Alternative zu Kaffee bekannt. Aber hast du schon einmal daran gedacht, dieses grüne Matcha Pulver über dein frisch gepopptes Popcorn zu streuen? Ein bis zwei Teelöffel reichen bereits aus, um deinem Snack eine besondere Note zu verleihen. Nicht nur das – der Mix aus braunem Zucker und Matcha bietet einen süß-herben Kontrast, der das gesamte Popcorn-Erlebnis auf ein ganz neues Niveau hebt. Du kannst also variieren und anstatt weißen Zucker auch mal braunen nehmen. Der Schlüssel zu diesem kreativen Popcorn liegt in der Wahl von hochwertigen Produkten. Mit einem guten Matcha Pulver, erkennbar an seiner leuchtend grünen Farbe und seinem intensiven, frischen Aroma, bekommst du auch geschmacklich die beste Ergänzung zu deinem Popcorn. Denn nur mit einem qualitativ hochwertigen Matcha entfaltet sich das volle Geschmackspotential. Schaue dir in unserem Video an, wie du Matcha Popcorn zubereiten kannst oder lese dir alternativ unser Matcha Rezept durch. Kino ohne Popcorn? – Nie wieder!  

Rezept mit klassischem Matcha

Zutaten

• 100 g Popcornmais
• 2–3 Esslöffel Öl
• 1-2 TL grünes Matcha Pulver
• 1–2 Esslöffel brauner Zucker
• Etwas Butter oder eine pflanzliche Alternative

Zubereitung

1. Popcorn zubereiten: In einem großen Topf das Pflanzenöl erhitzen und anschließend die Maiskörner auf geringer Hitze hinzugeben. Deckel auflegen und den Topf gelegentlich rütteln, damit nichts anbrennt. Poppen lassen, bis alle Körner aufgeplatzt sind und es nicht mehr knallt.
2. Matcha-Zucker-Mischung: In einer kleinen Schüssel das Matcha Pulver mit dem Zucker und vermengen und die Butter hinzugeben.
3. Matcha auftragen: Das warme gepoppte Popcorn in eine große Schüssel geben. Die Matcha-Zucker-Mischung darüber streuen und alles gut durchmischen, sodass das gesamte Popcorn gleichmäßig mit der Matcha-Mischung bedeckt ist.

  Gutes Gelingen und viel Spaß beim Knabbern!

FAQ

Was macht Matcha so besonders? Matcha ist ein fein gemahlenes, grünes Teepulver aus Japan. Es ist reich an Antioxidantien und bekannt für seine belebende Wirkung, wodurch es oft als gesunde Alternative zu Kaffee genutzt wird. Wie viele Esslöffel Matcha benötige ich für mein Popcorn? Für eine leichte, aber dennoch bemerkbare Matcha-Note reichen bereits 1-2 TL Matcha Pulver für eine Portion selbstgemachtes Popcorn. Welcher Zucker eignet sich am besten für mein Popcorn mit Matcha? Brauner Zucker harmoniert besonders gut mit dem herben Geschmack von Matcha und verleiht dem Popcorn eine angenehme Süße. Kann ich das Rezept auch ohne Zucker zubereiten? Ja, das Matcha-Pulver kann auch alleine verwendet werden. Doch der Zucker ergänzt den Geschmack des Matchas und rundet das gesamte Popcorn-Erlebnis ab. Wo finde ich hochwertiges, hellgrünes Matcha Pulver? Hochwertigen Matcha findest du in unserem Onlineshop.