Einen süßen Matcha genießen: Dein grünes Getränk mit der perfekten Süße

Matcha, das feine grüne Pulver aus Japan, hat die Welt im Sturm erobert. Ob als Tee, Latte oder in köstlichen Desserts – Matcha ist vielseitig und gesund. Aber wenn es um den perfekten Geschmack geht, stehen viele vor der Frage: „Wie kann ich meinen Matcha süßen?“ Wir nehmen dich in diesem Beitrag mit auf eine süße Reise und zeigen dir, wie du deinen Matcha mit Honig, Pflanzenmilch, Sirup oder Zucker zu einem Geschmackserlebnis machst.

Matcha und die Kunst der Süße

Während die Tradition des Matcha-Trinkens in Japan bereits eine jahrhundertelange Geschichte hat, ist die Kunst, dieses Getränk zu süßen, für viele Neuland. Doch genau wie bei einem guten Kaffee oder Tee kann das richtige Süßungsmittel den Unterschied zwischen „na ja“ und „wow“ ausmachen.    

Matcha süßen mit den richtigen Süßungsmitteln

Honig – Das süße Gold der Bienen

Neben der Süße bringt Honig oft auch eine eigene Geschmacksnote mit sich. Von kräftigem Tannenhonig bis hin zu sanftem Akazienhonig – jede Sorte bietet eine eigene Palette an Aromen, die das Matcha-Erlebnis bereichern kann. Honig und Matcha sind ein Match made in Heaven. Der natürliche Süßstoff verleiht deinem Matcha nicht nur eine angenehme Süße, sondern auch eine leicht blumige Note, die perfekt mit dem herben Geschmack von Matcha harmoniert. Und das Beste: Honig hat viele gesundheitliche Vorteile und ist reich an Antioxidantien. So geht’s: Gib einen Teelöffel Honig in deinen warmen Matcha und rühre gut um, bis er sich aufgelöst hat. Du kannst die Menge natürlich je nach Geschmack anpassen.

Pflanzliche Milch – Cremig und natürlich süß

Ob Soja-, Mandel-, Hafer- oder Reismilch – Pflanzenmilch ist nicht nur eine tolle Alternative für alle, die Kuhmilch meiden möchten, sie bringt auch eine natürliche Süße mit. Insbesondere Hafermilch ist bekannt für ihren süßen Geschmack und macht deinen Matcha Latte zu einem cremigen Genuss. Während Sojamilch oft neutraler ist, hat Mandelmilch einen nussigen Unterton und Hafermilch punktet mit ihrer natürlichen Süße. Jede Pflanzenmilch ergänzt den Matcha auf ihre eigene Art. So geht’s: Erhitze die Pflanzenmilch deiner Wahl und schäume sie auf. Gieße sie dann über deinen aufgebrühten Matcha. Tipp: Manche Pflanzenmilchsorten können auch mit einem Schuss Süße gekauft werden – perfekt für den extra Kick!

Sirup – Für das besondere Etwas

Von Ahornsirup über Agavendicksaft bis hin zu speziellen Matcha-Sirupen – die Möglichkeiten sind endlos. Sirup bietet dir die Möglichkeit, deinem Matcha eine ganz individuelle Note zu verleihen und je nach Laune zu variieren. Sirup bietet neben der Süße auch die Möglichkeit, weitere Geschmacksnoten hinzuzufügen. Wie wäre es mit einem Schuss Lavendelsirup oder Karamell für einen besonderen Kick? So geht’s: Ein bis zwei Teelöffel Sirup in den Matcha geben und gut verrühren. Experimentiere mit verschiedenen Sirupsorten und finde deinen Favoriten!

Zucker – Der Klassiker

Manchmal ist das Einfache einfach das Beste. Und Zucker ist und bleibt ein Klassiker, wenn es darum geht, Getränken die gewünschte Süße zu verleihen. Egal ob weißer, brauner oder Rohrohrzucker – finde heraus, was am besten zu deinem Matcha passt. Die Reinheit des Zuckers bedeutet, dass du die volle Kontrolle über die Süße hast, ohne andere Aromen hinzuzufügen. Das macht ihn zum perfekten Kandidaten für Matcha-Puristen. So geht’s: Einfach nach Geschmack Zucker hinzufügen und gut umrühren. Für einen besonderen Twist kannst du auch Vanillezucker ausprobieren!

Genauso wie bei einem guten Essen geht es beim Süßen deines Matcha-Getränks um Balance. Zu viel Süße kann das Aroma von deinem feinen Pulver übertönen, während zu wenig den bitteren Unterton in den Vordergrund rücken lässt. Die Herausforderung (und der Spaß!) besteht darin, diese perfekte Harmonie zu finden. Es gibt nicht den einen richtigen Weg, deinen Matcha zu süßen. Es kommt auf deinen persönlichen Geschmack und deine Vorlieben an. Experimentiere und probiere verschiedene Kombinationen aus und finde deine perfekte Süßungsmethode. Eines ist sicher: Mit diesen Tipps wird dein Matcha-Genuss noch süßer! Cheers!   Auf der Suche nach einer Alternative zu Kaffee? Wie wäre es mit einer erfrischenden Abwechslung zum Kaffee in Form von Matcha Tee? Dieses traditionelle japanische Getränk, welches im Grunde genommen Grüntee in Pulverform ist, bietet nicht nur einen dezent süßlichen Geschmack, sondern enthält auch belebendes Koffein, nach dem wir uns alle morgens sehnen. Dabei steht eine Tasse des echten Matcha einer Tasse Kaffee in nichts nach, wenn es um den Energiekick geht. Was die Eigenschaften von Matcha so besonders macht, ist seine Fähigkeit, sowohl zu beruhigen als auch zu beleben. Aber Vorsicht, die richtige Zubereitung ist der Schlüssel! Mit nur 1-2 Gramm Matcha Pulver kommst du schon weit. Also, warum nicht mal ein kleines Abenteuer mit Matcha wagen und dich von diesem außergewöhnlichen Getränk begeistern lassen? Ergatter dir jetzt eine Dose Matcha von Matcha Baby!