Zimtschnecken Osterhasen: Eine süße Überraschung zum Fest

Ostern steht vor der Tür, und was könnte besser in diese Zeit passen als süße, duftende Zimtschnecken? Aber nicht irgendwelche Zimtschnecken – wir sprechen von köstlichen Zimtschnecken in Osterhasenform, überzogen mit einem einzigartigen Matcha Frosting. Eine leckere Idee, um die Feiertage mit Familie und Freunden zu versüßen!

Zubereitung der Osterhase Zimtschnecken

Zutaten für den Teig

• 180 g warme Milch oder Alternative
• 1/4 Tasse weiche Butter oder Alternative
• 1 großes Ei
• 6 g Hefe
• 2,5 Tassen Mehl
• 1/4 Tasse Zucker

Für die Zimtfüllung

• 60 g weiche Butter oder Alternative
• 100 g brauner Zucker
• 1 TL Zimt
• 1/2 TL Maisstärke

Für das Matcha Frosting

• 60 g Cream Cheese oder Alternative
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1/4 TL Vanilleextrakt
• 2 TL Matcha Pulver
• 15 ml Milch oder Milchalternative

Zubereitung

1. Teig vorbereiten: Mische die warme Milch, weiche Butter, das Ei und die Hefe in einer großen Schüssel. Füge dann langsam das Mehl und den Zucker hinzu, bis ein homogener Teig entsteht. Lass den glatten Teig für 30 Minuten ruhen.
2. Zimtfüllung: Vermische die weiche Butter mit braunem Zucker, Zimt und Maisstärke. Rollen den fertigen Teig aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit der Füllung. Rolle den Teig auf und schneide ihn in dicke Scheiben. Forme das Ende der Rollen vorsichtig zu zwei Hasenohren und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
3. Backen: Backe die Zimtschnecken Hasen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 25 Minuten goldbraun.
4. Matcha Frosting: Vermische Cream Cheese, weiche Butter, Puderzucker, Vanilleextrakt, Matcha Pulver und Milch bis eine glatte Creme entsteht. Streiche das Frosting über die abgekühlten Zimtschnecken.

Weitere Dekorationsideen für die Osterhäschen

Für einen extra festlichen Touch, garniere die Zimtschnecken Osterhasen mit süßer Zuckerdekoration. Verwende Zuckerperlen, kleine Schokoladeneier oder sogar essbare Blüten, um deine Osterhasen zum Leben zu erwecken. Mit ein wenig Kreativität kannst du aus einfachen Zimtschnecken wahre Kunstwerke zaubern. Kann man sich ein Leben ohne Zimtschnecken vorstellen? Wohl kaum! Vor allem, wenn es sich um solch einfache Osterhasen handelt, die nicht nur köstlich sind, sondern auch Freude und Festlichkeit ins Haus bringen. Diese leckeren Zimtschnecken sind eine wunderbare Ergänzung für jedes Osterfest und werden garantiert sowohl bei großen als auch bei kleinen Gästen für Begeisterung sorgen. Vergiss nicht, diese köstlichen Zimtschnecken Hasen für dein Osterfrühstück zu backen oder sie als süße Überraschung zu verschenken. Frohe Ostern und viel Spaß beim Backen!

Weitere Matcha Rezepte entdecken

Nachdem du die kunstvollen Zimtschnecken Osterhasen gemeistert hast, laden wir dich ein, weitere köstliche Kreationen auf unserem Blog zu entdecken. Tauche ein in die Welt von Matcha mit unserem klassischen Matcha Latte, der jeden Morgen in eine Zen-Stunde verwandelt. Für ein süßes Frühstück probiere unsere fluffigen Matcha Pancakes aus. Wenn du nach einem eindrucksvollen Dessert suchst, ist unser Matcha Cheesecake genau das Richtige für dich – reichhaltig, cremig und unwiderstehlich und an den wärmer werdenden Tagen bietet unser hausgemachtes Matcha Eis eine erfrischende Abkühlung.  

FAQs zu Osterhasen Zimtschnecken

Kann ich für die Zimtschnecken Osterhasen auch Vollkornmehl statt normalem Mehl verwenden? Ja, du kannst Vollkornmehl als gesündere Alternative verwenden. Bedenke jedoch, dass Vollkornmehl den Teig etwas dichter machen kann. Um die Konsistenz zu verbessern, kannst du ein wenig mehr Flüssigkeit hinzufügen. Was kann ich anstelle von Hefe verwenden, wenn ich keine zur Hand habe? Wenn du keine Hefe hast, kannst du als Alternative Backpulver verwenden. Für dieses Rezept würdest du etwa 2 Teelöffel Backpulver anstelle der Hefe benötigen. Beachte jedoch, dass die Textur der Zimtschnecken dadurch etwas variiert. Kann ich das Matcha Frosting auch ohne Cream Cheese zubereiten? Absolut! Wenn du keinen Cream Cheese magst oder eine laktosefreie Option suchst, kannst du stattdessen eine Mischung aus Puderzucker, Milch (oder einer Milchalternative) und Matcha verwenden, um ein einfaches Zuckerguss-Frosting herzustellen. Wie lange halten sich die Zimtschnecken Osterhasen, und wie sollte ich sie aufbewahren? Die Zimtschnecken halten sich bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter für bis zu zwei Tage. Für eine längere Haltbarkeit kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Zum Servieren kurz aufwärmen, damit sie wieder weich und lecker werden.